Hotel & Restaurant Blume heißt Sie willkommen!

Ein angenehmer Aufenthalt im ansprechenden Ambiente, mit exzellenter Küche und Service, einer zentralen Lage in unserer Region: das bietet Hotel & Restaurant Blume. Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und laden Sie ein, sich einen Überblick über unser vielfältiges Angebot zu verschaffen.

                                                                                                       

                                     

      Dienstag - Samstag geöffnet   11:00 - 14:00 Uhr und von 17:30 - 21:30 Uhr

 

 

          Sonntag geöffnet   von 11:00 - 14:30 Uhr  /  Montag Ruhetag

 

 

        Das gesamte Blume Team wünscht Ihnen 

          ein gesundes und glückliches neues Jahr 2023

 

                            Wir sagen Danke !

 

 

         

 

             05361/61332  

 

      Unser Restaurant ist klimatisiert

             

                                Unser Hotel und Restaurant liegt gegenüber

                           vom Büro - Zentrum - Nord - (BZN)   und VW IT CITY

 

 

                                           Speisekarte

                                    *******************         

 

                                                 Suppen

 

 

Waldpilcremesüppchen mit Croutons                                                             €  7,90

 

Cremige Suppe vom Hokaidokürbis mit Kürbiskernöl                                      €  8,90

 

 

                                             Vegetarisch

                                                                                                               senior

 

Gemüseschnitzel mit Kräuterreis und Tomatensauce und         €  18,90         €   15,90

einen gemischten Salat

 

 

                                            Fischgerichte

 

 

Schollenfilet in Eihülle mit Remouladensauce,Salzkartoffeln     €  28,90        €   24,90

dazu einen gemischten Salat

 

Bandnudeln in Kräuterrahmsauce mit Lachswürfeln                €  26,90

 

 

 

 

                                            Wildgerichte 

 

1/2 Ente an leichter Orangensauce,                                      €  30,90

dazu Apfelrotkohl  und Kartoffelklöße

 

 

Hirschgulasch mit Waldpilzen in Rahm,                                 €  28,90

dazu Apfelrothohl und  Butterspätzle

 

 

                                               Vom Rind

 

 

 

200g argentinisches Rumpsteak                                           €  29,90

an Portweinsauce, gebratene Zwiebeln und

Kräuterchampignons, Bratkartoffeln, dazu einen gemischten Salat

 

 

 

 

                                              Vom Kalb

                                                                                                                Senior

Kalbsleber  "Berliner Art"

mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree         €  23,90        €   20,90

 

 

Wiener Schnitzel

paniertes Kalbschnitzel mit Pommes frites und Gurkensalat       €  26,90        €   23,90

 

 

Cordon Bleu

paniertes Kalbschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse,       €  28,90         €   25,90

dazu feine Erbsen und Pommes frites

 

 

 

                                              Sonstiges

 

 

Grünkohl mit Kasselerbraten und Bregenwurst,                     €  19,90

dazu Senf und Salzkartoffeln

 

                                                                                                                 Senior

Inge´s Wunsch

Schweinefilet mit Camembert überbacken, gebackene            € 24,90            €  20,90

Petersilie, Preiselbeersahnesauce, dazu gebratene

Champignons und Kroketten

 

 

Jägerschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsauce                €  22,90           €  19,90

dazu feine Erbsen und Pommes frites

 

 

Paprikaschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Tomaten-Paprikasauce,         €  22,90           €  19,90

dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

 

 

Currywurst mit Curryketchup, Currypulver und                      €  10,90

Pommes frites

                                              

 

 

 

                               Für unsere kleinen Gäste

 

 

Knusper-Hähnchenschnitzel mit Erbsen und Pommes frites       €  11,90

 

 

 

                                                 Dessert

 

 

Zwetschgenragout mit Walnuss Eis                                         €   8,90