Hotel & Restaurant Blume heißt Sie willkommen!
Ein angenehmer Aufenthalt im ansprechenden Ambiente, mit exzellenter Küche und Service, einer zentralen Lage in unserer Region: das bietet Hotel & Restaurant Blume. Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und laden Sie ein, sich einen Überblick über unser vielfältiges Angebot zu verschaffen.
Dienstag - Samstag geöffnet 11:00 - 14:00 Uhr und von 17:30 - 21:30 Uhr
Sonntag geöffnet von 11:00 - 14:30 Uhr / Montag Ruhetag
Das gesamte Blume Team wünscht Ihnen
ein gesundes und glückliches neues Jahr 2023
Wir sagen Danke !
05361/61332
Unser Restaurant ist klimatisiert
Unser Hotel und Restaurant liegt gegenüber
vom Büro - Zentrum - Nord - (BZN) und VW IT CITY
Speisekarte
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Suppen
Waldpilcremesüppchen mit Croutons € 7,90
Cremige Suppe vom Hokaidokürbis mit Kürbiskernöl € 8,90
Vegetarisch
senior
Gemüseschnitzel mit Kräuterreis und Tomatensauce und € 18,90 € 15,90
einen gemischten Salat
Fischgerichte
Schollenfilet in Eihülle mit Remouladensauce,Salzkartoffeln € 28,90 € 24,90
dazu einen gemischten Salat
Bandnudeln in Kräuterrahmsauce mit Lachswürfeln € 26,90
Wildgerichte
1/2 Ente an leichter Orangensauce, € 30,90
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
Hirschgulasch mit Waldpilzen in Rahm, € 28,90
dazu Apfelrothohl und Butterspätzle
Vom Rind
200g argentinisches Rumpsteak € 29,90
an Portweinsauce, gebratene Zwiebeln und
Kräuterchampignons, Bratkartoffeln, dazu einen gemischten Salat
Vom Kalb
Senior
Kalbsleber "Berliner Art"
mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree € 23,90 € 20,90
Wiener Schnitzel
paniertes Kalbschnitzel mit Pommes frites und Gurkensalat € 26,90 € 23,90
Cordon Bleu
paniertes Kalbschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse, € 28,90 € 25,90
dazu feine Erbsen und Pommes frites
Sonstiges
Grünkohl mit Kasselerbraten und Bregenwurst, € 19,90
dazu Senf und Salzkartoffeln
Senior
Inge´s Wunsch
Schweinefilet mit Camembert überbacken, gebackene € 24,90 € 20,90
Petersilie, Preiselbeersahnesauce, dazu gebratene
Champignons und Kroketten
Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsauce € 22,90 € 19,90
dazu feine Erbsen und Pommes frites
Paprikaschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Tomaten-Paprikasauce, € 22,90 € 19,90
dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
Currywurst mit Curryketchup, Currypulver und € 10,90
Pommes frites
Für unsere kleinen Gäste
Knusper-Hähnchenschnitzel mit Erbsen und Pommes frites € 11,90
Dessert
Zwetschgenragout mit Walnuss Eis € 8,90