Hotel & Restaurant Blume heißt Sie willkommen! 

Ein angenehmer Aufenthalt im ansprechenden Ambiente, mit exzellenter Küche und Service, einer zentralen Lage in unserer Region: das bietet Hotel & Restaurant Blume. Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und laden Sie ein, sich einen Überblick über unser vielfältiges Angebot zu verschaffen.                                                                                     

                       Ab Dienstag - Samstag geöffnet   

                 11:00 - 14:00 Uhr und von 17:30 - 21:30 Uhr

          Sonntag geöffnet   von 11:00 - 14:30 Uhr  /  Montag Ruhetag

                               

              05361/61332  

          

                                Unser Hotel und Restaurant liegt gegenüber

                           vom Büro - Zentrum - Nord - (BZN)   und VW IT CITY

 

 

                                                

      Spargel frisch vom Spargelhof "Kuhls"

                          

 

Spargelrahmsüppchen mit Sahnehaube                              €    7,90

 

 

1 Pfund (500g) frischer Spargel                                         €  30,90

mit paniertem Scheineschnitzel

1  Pfund (500g) frischer Spargel                                      € 24,90   mit 3 Rühreiern

1 Pfund (500g) frischer Spargel                                       € 27,90

mit geräuchertem Landschinken

1 Pfund (500g) frischer Spargel                                       € 35,90

mit einem Kalbschnitzel

zu allen Spargelgerichten servieren wir 

Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und

Sauce Hollandaise

                       (Spargelwicht ist Bruttogewicht)                                

 

 

Matjesfilet von Gosch (Hausfrauen Art).                       €  24,90

dazu grüne Bohnen und Salzkartoffeln

 

Thainudeln von Gosch                                                     € 27,90

mit Shrimps, dazu einen gemischten Salat

 

Paniertes Seelachs-Fischfilet                                          € 21,90

hausgemachter Remoulade,

dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

 

200g argentinisches Rumpsteak                                    €  31,90

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln mit Zwiebeln

und Speck, dazu einen gemischten Salat

 

 

Mais-Chilli Rahmsüppchen.                                             €   8,90

 

Kleiner gemischter Salatteller                                         €  6,90                                                                                                     

Gemüseschnitzel mit Kräuterreis und Tomatensauce,  € 18,90  dazu einen gemischten Salat

                                                                  

                                                                                             

Kalbsleber  "Berliner Art"                                               € 26,90   mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree                 

 

"Wiener Schnitzel"                                                          € 29,90

paniertes Kalbschnitzel mit Pommes frites und Gurkensalat              

 

"Cordon Bleu"                                                                  € 32,90

paniertes Kalbschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse,              

dazu feine Erbsen und Pommes frites

                                                                                        

"Schweinelendchen-Trianon"

Schweinefilet mit Camembert überbacken, gebackene                         €  27,90

Petersilie, Preiselbeersahnesauce, Champignons und Kroketten

 

Jägerschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsauce,                            €   20,90

dazu Pommes frites

 

Paprikaschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Tomaten-Paprikasauce,                    €   20,90

dazu Pommes frites                                                                                                       

Currywurst mit Pommes frites                                                     €  11,90

 

Cheeseburger                                                                                 €   14,90

180g Rinderhack gegrillt, Tomate, Gewürzgurke, Käse

rohe Zwiebeln, dazu Pommes frites

 

Hausgemachtes Sauerfleisch                                                         €   19,90

mit Remouladensauce, Lyoner Bratkartoffeln,

dazu eine gemischten Salat                                                      

 

 

 

Vanille Eis mit frischen Erdbeeren und Sahne.              €   8,90