Speisekarte

Kalte Vorspeisen

 

Carpaccio vom Rinderfilet mit Pinienkernen                                            €    13,90                            

 

     

---------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 

Kleiner gemischter Salat                                                                           €      5,50

------------------------------------------------

Großer gemischter Salat                                                                           €    10,80

 

     

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------

 

Suppen

 

Rinderkraftbrühe mit Einlage                                                                  €      6,90

                                            

Gin - Tomatensuppe mit Sahnehaube                                                     €      6,50

 

 

______________________________________________________________________

 

       

 

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Vegetarisch                                                                                                  Senior

 

 

 

 

 

Bandnudeln mit Gemüsevariation in                                  € 15,90        €     12,90

Basilikumsahnesauce,

dazu einen gemischten Salat

 

 

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Fischgerichte

                                                                                                                   Senior

 

Schollenfilet in Eihülle gebraten mit Remouladensauce   € 16,90        €     13,90

und Salzkartoffeln, dazu einen gemischten Salat

 

 

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet an Estragonsauce    € 24,90       €     20,90

mit Shrimps und Reis, dazu einen gemischten Salat

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Vom Schwein                                                                                                Senior

 

 

"Inge´s Wunsch" Schweinefilet mit Camembert              €  18,90      €      15,90

überbacken, Preiselbeersahnesauce,

gebackene Petersilie, Champignons und Kroketten,

dazu einen gemischten Salat

 

"Jägerschnitzel" paniertes Schweineschnitzel mit           €  17,90      €       14,90

Champignonsauce, dazu feine Erbsen

und Pommes Frites, dazu einen gemischten Salat

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Vom Kalb                                                                                                      Senior

 

 

Kalbsleber "Berliner Art" mit Röstzwiebeln                     €  18,90       €      15,90

und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree,

dazu einen gemischten Salat 

 

 

"Wiener Schnitzel" paniertes Kalbsschnitzel                   €  18,90       €      14,90

mit Garnitur (Zitronenscheibe Sardellen + Kapern),

dazu Pommes Frites, dazu einen gemischten Salat

 

 

"Cordon Bleu" paniertes Kalbsschnitzel gefüllt               €  20,90       €      16,90

mit Kochschinken und Käse, dazu feine Erbsen

und Pommes frites, dazu einen gemischten Salat

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Steaks

 

200g argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter                             €     25,90

 

 

200g argentinisches Filetsteak mit Kräuterbutter                               €     30,90                      

 

 

 

Beilagen zur Wahl werden zusätzlich berechnet !

 

 

Ofenkartoffel mit Sauerrahm,

Bratkartoffeln auf Wunsch mit Speck u. Zwiebeln, 

Pommes Frites, Schmorzwiebeln, Kräuterchampignons,

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Herzhaftes

                                                                                                                 Senior

 

Currywurst mit Pommes Frites                                 €      7,90

 

 

"Bauernomelette", Bratkartoffeln mit                      €    11,90            €      7,90

Kochschinken, Zwiebeln, Ei und Gewürzgurke

 

 

Hausgemachtes Sauerfleisch mit                             €     14,90

Remouladensauce, dazu Lyoner Kartoffeln,

dazu einen gemischten Salat

 

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Dessert

 

 

Gemischtes Eis mit Sahne                                                                   €       5,90

 

Vanille Eis mit heißen Schattenmorellen                                            €      6,90