Speisekarte

Kalte Vorspeisen

 

Carpaccio vom Rinderfilet mit Pinienkernen                                            €    13,50                            

 

     

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Salate vom Buffet

 

Kleiner gemischter Salat                                                                           €     5,80

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Großer gemischter Salat                                                                           €     8,80

 

         

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Warme Vorspeisen

 

Garnelen in Knoblauchöl gebraten mit Champignons, Peperoni            €    14,80

und Oliven, dazu Baguette 

 

Gebackene Champignons in Bierteig mit kalter Knoblauchsauce          €      9,20

 

 

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Suppen

 

Rinderkraftbrühe mit Einlage                                                                  €      5,50

                                            

Gin - Tomatensuppe mit Sahnehaube                                                     €      5,20

 

 

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Vegetarisch                                                                                                  Senior

 

 

Gebratene Gemüsemaultaschen mit                                  € 13,50        €      8,00

Tomatensahnesauce und einen Salat vom Buffet

 

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Fischgerichte

                                                                                                                   Senior

 

Schollenfilet in Eihülle gebraten mit Remouladensauce   € 16,80        €     13,80

und Salzkartoffeln, Salat vom Buffet

 

 

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet an Estragonsauce    € 22,90       €     17,90

mit Shrimps und Reis

 

 

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Vom Schwein                                                                                                Senior

 

 

"Inge´s Wunsch" Schweinefilet mit Camembert              €  17,90      €      14,80

überbacken, Preiselbeersahnesauce,

gebackene Petersilie, Champignons und Kroketten

 

"Jägerschnitzel" paniertes Schweineschnitzel mit           €  15,50      €       10,80

Champignonsauce, dazu feine Erbsen

und Pommes Frites

 

 

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Vom Kalb                                                                                                      Senior

 

 

Kalbsleber "Berliner Art" mit Röstzwiebeln                     €  18,80       €      15,80

und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree und 

einen Salat vom Buffet

 

"Wiener Schnitzel" paniertes Kalbsschnitzel                   €  16,80       €      13,80

mit Garnitur (Zitronenscheibe Sardellen + Kapern),

dazu Pommes Frites

 

"Cordon Bleu" paniertes Kalbsschnitzel gefüllt               €  17,90       €      15,50

mit Kochschinken und Käse, dazu feine Erbsen

und Pommes frites

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Steaks

 

200g argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter                             €    21,80

und Salat vom Buffet

 

 

200g argentinisches Filetsteak mit Kräuterbutter                               €    29,50

und Salat vom Buffet

 

 

Beilagen zur Wahl werden zusätzlich berechnet !

 

Ofenkartoffel mit Sauerrahm,

Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln, "Lyoner" Bratkartoffeln, Bratkartoffeln,

Kroketten oder Pommes Frites, Schmorzwiebeln, Kräuterchampignons,

Pfeffersauce

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Für unsere kleinen Gäste

 

 

Paniertes Hähnchenschnitzel mit Erbsen und Pommes Frites            €       8,50

 

 

 

 

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Herzhaftes

                                                                                                                 Senior

 

Currywurst mit Pommes Frites                                 €      6,90

 

"Bauernomelette", Bratkartoffeln mit                      €      9,80            €      7,80

Kochschinken, Zwiebeln, Ei und Gewürzgurke

 

Hausgemachtes Sauerfleisch mit                             €     13,50

Remouladensauce, Salat vom Buffet und 

Lyoner Kartoffeln

 

 

 

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Dessert

 

 

Gemischtes Eis mit Sahne                                                                   €      5,80

 

Vanille Eis mit heißen Schattenmorellen                                            €      6,90